سطح pH با کاغذ pH اندازه گیری شده و مشخص میکند که محلول اسیدی، قلیایی یا خنثی است. این کار با فرو بردن کاغذ pH در محلول و مشاهده تغییر رنگ کاغذ انجام میشود. این کاغذ دارای یک مقیاس رنگی است که هر رنگ، نمایانگر مقادیر خاصی از PH است. رنگ کاغذ PH به ازای مقادیر مختلف PH در جدول زیر نمایش داده شده است:
کاغذ به یک ماده شیمیایی به نام فلاوین (Flavin) که در آب محلول است و در حضور انواع محلول ها تغییر رنگ میدهد، آغشته میشود. در حضور محلول اسیدی، کاغذ قرمز شده، و در حضور محلول های قلیایی، کاغذ به رنگ آبی مایل به سبز در میآید. در حضور محلول خنثی، کاغذ سبز روشن میشود.
کاغذ pH با یک نشانگر شیمیایی پوشانده شده است که در حضور یون های هیدروژن یا هیدروکسید تغییر میکند. غلظت بالاتر یون هیدروژن، منجر به یک محلول اسیدی میشود. غلظت بالاتر یون هیدروکسید، منجر به یک محلول بازی یا قلیایی میشود. مقادیر مساوی یون هیدروژن و یون هیدروکسید منجر به یک وضعیت خنثی میشود.
نشانگرهای PH یا اسیدهای ضعیف یا بازهایی هستند که در PH های خاص تغییر رنگ میدهند. یک ماده شیمیایی، با مبادله ی پروتون به اسید یا باز تبدیل میشود. مواد شیمیایی که پروتون اهدا می کنند اسیدها هستند و مواد شیمیایی که پروتون را می پذیرند قلیایی هستند. اهداکنندگان هیدروژن اسیدی و گیرنده های هیدروژن قلیایی هستند. تغییرات رنگ زمانی رخ میدهد که اسید یا بازی، یک پروتون را بپذیرد یا اهدا کند.
کاغذ PH و کاغذ لیتموس (تورنسل) چه تفاوتی دارند؟
هر دوی کاغذ لیتموس (تورنسل) و کاغذ پی اچ، با یک ماده شیمیایی پوشانده شده اند که در تماس با مایع مورد آزمایش، تحت واکنش قرار میگیرد. کاغذ تورنسل یا آبی یا قرمز است. با کاغذ تورنسل، یک قطره کوچک از نمونه روی کاغذ قرار میگیرد.
نتیجه ی سنجش بوسیله کاغذ تورنسل، فقط میتواند دو حالت داشته باشد: اسید یا باز. کاغذ آبی وقتی PH اسیدی است قرمز شده و کاغذ قرمز وقتی PH قلیایی است آبی میشود. خنثی بودن محلول باعث تغییر رنگ کاغذ لیتموس نمی شود. کاغذ لیتموس فقط اسیدی یا قلیایی بودن ماده را تعیین میکند در حالی که کاغذ PH مقدار PH را تعیین میکند. کاغذ pH سنجش دقیق تری نسبت به کاغذ لیتموس انجام میدهد.
خرید کاغذ PH از شرکت تشخیص طبی ملک
شرکت تشخیص طبی ملک، طیف وسیعی از کاغذهای PH را برای همه انواع کاربردها ارائه میدهد. بیش از ۲۰ سال است که ما متعهد به تامین و عرضه با کیفیت ترین مواد شیمیایی، تجهیزات آزمایشگاهی، کاغذ صافی و لوازم آزمایشگاهی برای شرکت ها و آزمایشگاه های سراسر کشور هستیم. شرکت تشخیص طبی ملک انواع کاغذ پی اچ برند مرک آلمان (merck ph paper)، کاغذ های ساخت ایران و چین را به مشتریان خود عرضه میکند.