پتری دیش چیست؟
پتری دیش یک ظرف شیشه ای کم عمق و گرد است که در آزمایشگاه ها برای کشت میکروارگانیسم ها و سلول های مختلف استفاده میشود. برای مطالعه میکروارگانیسمهایی مانند باکتریها و ویروسها تحت نظارت کامل، مهم است که آنها را از گونهها یا عناصر دیگر جدا نگه دارید. به عبارت دیگر از پتری دیش ها برای رشد میکروارگانیسم ها در یک محیط حفاظت شده استفاده میشود.
پتری دیش توسط یک باکتری شناس آلمانی به نام جولیوس ریچارد پتری اختراع شد. پتری دیش ها از زمان اختراع خود به یکی از مهمترین ظروف آزمایشگاهی تبدیل شده اند.
چرا باید از ظروف پتری در آزمایشگاه استفاده کرد؟
پتری دیش بیشتر به عنوان یک ظرف آزمایشگاهی در زمینه زیست شناسی و شیمی استفاده میشود. این ظرف برای کشت سلول ها با فراهم کردن فضای ذخیره سازی و جلوگیری از آلوده شدن آنها استفاده میگردد. از آنجایی که ظرف شفاف است، به راحتی میتوان مراحل رشد میکروارگانیسم ها را به وضوح مشاهده نمود. اندازه پتری دیش باعث میشود که بدون نیاز به انتقال آن به صفحه میکروسکوپی، مستقیماً برای مشاهده در زیر میکروسکوپ نگهداری شود. در سطح پایه، پتری دیش در مدارس و دانشکده ها برای فعالیت هایی مانند مشاهده جوانه زنی بذر استفاده میشود.
نحوه استفاده موثر از پتری دیش در آزمایشگاه
قبل از استفاده از پتری دیش، مهم است که مطمئن شوید که ظرف کاملاً تمیز و عاری از هر گونه ذرات ریزی است که ممکن است آزمایش را تحت تأثیر قرار دهد. شما میتوانید با استفاده از مواد سفید کننده و استریل کردن آن برای استفاده بیشتر، از این امر اطمینان حاصل کنید. حتما قبل از استفاده از پتری دیش، نیز آن را استریل کنید.
برای مشاهده رشد باکتری ها، با پر کردن ظرف با محیط آگار (که با کمک جلبک قرمز تهیه شده است) شروع کنید. محیط آگار حاوی مواد مغذی، خون، نمک، شاخص ها، آنتی بیوتیک ها و غیره است که به رشد میکروارگانیسم ها کمک می کند. پتری دیش ها را بصورت وارونه داخل یخچال قرار دهید. هنگامی که به صفحات کشت نیاز دارید، آنها را از یخچال خارج کنید و پس از اینکه به دمای اتاق برگشتند از آنها استفاده کنید.
در ادامه، نمونه ای از باکتری یا هر میکروارگانیسم دیگری را بردارید و به آرامی آن را روی محیط کشت بریزید یا با استفاده از یک گوش پاک کن، آن را به صورت زیگزاگ روی محیط کشت قرار دهید.
پس از انجام این کار، پتری دیش را با یک درب ببندید و روی آن را به درستی بپوشانید. برای چند روز آن در دمای 37 درجه سانتیگراد نگهداری کرده و اجازه دهید باکتری یا میکرو ارگانیسم کند. پس از چند روز نمونه شما برای تحقیقات بیشتر آماده خواهد بود.